Heil, I., Koch, K. ., & Bohrmann, J. (2020). Glukometer, Honig und Tee: Schulexperimente zur Bestimmung der Aktivität von Saccharase. BU Praktisch - Das Online-Journal für Den Biologieunterricht, 3(2), 6. https://doi.org/10.4119/bupraktisch-3538