Weyers, B., Heil, I., & Bohrmann, J. (2022). Auslese, Premium oder „nur“ Honig? Bestimmung der Saccharaseaktivität zur Einschätzung der Honigqualität. BU Praktisch - Das Online-Journal für Den Biologieunterricht, 5(1), 3. https://doi.org/10.11576/bupraktisch-4735